ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Detchewa, P, Dr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Jane, JL, Dr.Onanong Naivikul, Professor,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Carbohydrate and Microstructure

Resume